9月17日，食品学院2026级新生开学典礼在音乐厅举行。食品学院原院长、黄大年式教师团队负责人江连洲教授受邀出席，学院班子成员、党委委员、各系主任、全体辅导员参加典礼。典礼由学院党委副书记钱芳主持。

开学典礼在庄严的国歌声中拉开帷幕。

乳品工程系主任、飞鹤班班主任、第六届全国教学创新大赛一等奖获得者刘璐作为教师代表发言。她表示，将坚守爱岗敬业初心，持续精进教学能力、专业素养与科研水平，倾尽全力为同学们的成长保驾护航。她希望同学们立足龙江黑土地，拥抱食品大时代，主动对接国家战略，把书本所学化为实干本领，把青春理想融入产业浪潮，以专业担当守护大国粮仓。

学院院长李良从学院办学历史、学科建设、师资力量、科研平台及人才培养成效等方面，向新生全面介绍了学院情况。他指出，学院始终站在服务国家粮食安全、健康中国战略和龙江全面振兴的最前沿，依托乳品科学、大豆科学等优势领域，形成了特色鲜明的人才培养格局。他寄语新生，要站在“国之大者”的高度审视所学专业，主动融入国家重大战略需求，在实践中锤炼过硬本领，努力成长为堪当民族复兴重任的栋梁之才。

学院党委书记施喜军宣读《食品学院关于聘任2026级本科生班主任的决定》。他指出，学院党委紧紧围绕“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这一根本问题，将党组织的政治优势转化为育人优势，引导青年学子将个人理想融入强国建设、民族复兴的伟大征程。他希望受聘教师切实履行职责，做好新生成长的引路人，助力学生全面发展。

随后，江连洲为全体新生讲授“开学第一课”。课程以“我国食品学科与食品产业——发展现状与前景展望”为题，围绕我国食品学科发展情况，我校食品学科建设概况，我国食品产业发展现状，食品产业趋势与青年机遇四部分展开。他系统梳理了食品学科的发展脉络，结合我校食品学科建设成果，引导新生认识专业价值、树立学科自信；通过分析我国食品产业发展现状与趋势，进一步明确了食品青年面临的时代机遇。他结合生动案例，勉励同学们秉持“博学笃行、明德亲民”的校训，脚踏实地、勤奋钻研，将课堂所学与国家食品产业发展需求紧密结合，为健康中国建设贡献食品人的力量。“开学第一课”既是一堂生动的专业认知与专业信念教育课，也是一次面向有志投身食品事业青年的学业生涯启蒙，有效增强了新生的专业认同感与使命感。

最后，全体师生共同唱响校歌《东农之歌》，开学典礼在激昂的旋律中圆满落下帷幕。

本次开学典礼是食品学院2026级新生入学教育的重要环节，旨在帮助新生了解学院、认同专业、明确方向。接下来，学院将有序推进各项新生入学教育工作，引导食品学子以昂扬姿态开启新征程。

（供稿/食品学院）