9月16-17日，由我校食品学院主办，国家乳业工程技术研究中心等乳品科研平台承办的“第三届乳品质量安全与技术创新大会”在哈尔滨举办。我校副校长姜毓君出席大会并致辞，食品学院副院长刘骞主持会议。

姜毓君在致辞中指出，我国乳品行业积极向精深加工、高附加值产品开发不断拓展，推动乳业发展向质量效益提升转变。东北农业大学作被誉为中国乳业人才摇篮，拥有众多国家级、省部级科研平台和高水平研究队伍，长期以来为行业发展提供了有力的科技支撑和人才保障。希望以此次大会为契机，进一步促进产学研深度合作，加快科技成果转化应用。

近30位专家围绕乳品质量安全与技术创新作学术报告，聚焦行业热点开展交流，并从技术前沿、法规标准等维度展望发展趋势。来自东北农业大学、吉林大学等高校，国家食品安全检验检测技术研究中心、国家食品安全风险评估中心等科研及检测机构，伊利、蒙牛等国内头部企业，达能、利乐等跨国企业，以及中国乳制品工业协会等行业组织的100余家单位、500余名代表参会。参会单位多在相关领域处于国际领先地位，知名度高、覆盖面广，显著提升了会议质量。专家报告引发热烈讨论，促进了产学研交流，凝聚了科技创新与行业趋势共识，进一步提升了“东农学子撑起中国乳业半壁江山”的影响力，为推动我省乃至乳品行业进步搭建了重要平台，也为乳业科技成果转化为新质生产力、实现中国乳业振兴与高质量发展提供了新思路。

（供稿/食品学院）