论坛开幕式

中国农业大学胡小松教授在论坛上作报告

6月1日至3日，中国农业大学胡小松教授带领“国家果蔬加工技术研究中心”专家、研究生一行60余人，来我校进行为期三天的访问交流。副校长冯晓，科技处处长焦光纯，研究生处处长叶非，食品学院党委书记张铁、院长江连洲以及食品学院的师生代表与来访的中国农业大学师生开展了多项交流活动。

论坛开幕式焦光纯主持。叶非在开幕式上致词，指出中国农业大学和东北农业大学在食品研究领域共同引导学术发展、为推动学术进步做出了积极贡献，此次学术论坛是我校与兄弟院校师生交流学习的良好契机，希望双方研究生加强学术交流、取长补短，营造良好的学术氛围，共同推动我国食品产业的蓬勃发展、研究生教育的蓬勃发展。

6月1日下午，“东北农业大学——中国农业大学食品科学学术论坛”，在图书馆二楼多功能厅召开。报告会由中国农业大学食品学院副院长廖小军和我校食品学院副院长程建军共同主持。国家大豆工程技术研究中心副主任朱秀清等出席论坛，胡小松教授用详实的数据和鲜活的案例，阐述了我国从建国到今天食品产业的发展状况。江连洲介绍了了大豆油脂与蛋白加工产业现状，酶法解离技术国内外研究进展，酶法提取大豆蛋白油脂技术发展动向。随后，6位硕士、博士研究生分别就各自的研究内容进行了报告，双方围绕果蔬加工技术、非热加工理论、大豆精深加工技术等方面展开深入探讨。

访问期间，冯晓接见了胡小松一行。双方在在食品科学领域的教学、科研、研究生培养等方面进行了深入的交流。冯晓指出，胡小松教授是我国食品领域的知名学者，在国家科技项目上引导着科研方向，在研究生的培养上具有独特的方法，双方应加强合作和交流，与我校形成优势互补，以促进我校食品科学领域人才培养、科学研究、成果转化以及文化传承方面取得更大成绩。

胡小松教授一行还参观了食品学院、科技园区、校史馆、国家大豆工程技术研究中心及国家乳品技术研究中心，哈尔滨工业大学、东北林业大学实习基地、黑龙江完达山乳业股份有限公司及哈高科大豆食品有限责任公司等，并就大豆、乳品等食品行业科学研究、合作共建等问题与我校相关领导、专家进行了沟通交流。

访问期间，来访师生与我校食品学院的部分教师、研究生共同开展了丰富多彩的文体活动。硕士、博士研究生以“最后一课”为主题，进行了“东北农业大学-中国农业大学”校际联欢，双方同学亲密合作表演了包括情景喜剧、现代合舞、吉他伴唱等多项生动有趣的文娱节目，并在国家大豆工程技术研究中心体育馆进行了羽毛球、乒乓球等体育竞技项目，展现了学生风采，增进了双方友谊。

（供稿/食品学院 摄影/徐彦贝 编辑/石岩）