近日，由我校承担的国家重点研发计划课题“大宗油料柔性预处理与绿色制油新技术研发与示范”相关示范成果现场见证评价会在山东省临沂市莒南县举行。会议由中科合创（北京）科技成果评价中心组织，我校江连洲教授、齐鲁工业大学崔波教授、山东省农业科学院刘丽娜研究员、山东农业大学李大鹏教授及鲁东大学李向阳教授组成专家组，对相关示范生产线建设及运行情况进行现场评价。

会上，我校副校长陈庆山致辞。他表示，大宗油料绿色加工是粮油产业提质增效、资源高效利用的重要方向。学校高度重视国家重点研发计划课题实施，持续开展关键技术攻关，推动科技成果转化应用。示范生产线是校企协同转化科研成果的重要载体，希望专家组客观全面评价生产线建设运行情况，为完善技术体系建言献策，同时，学校也将持续深化产学研融合，为油脂产业绿色高效发展提供科技支撑。

会议期间，专家组首先深入山东金胜花生科技产业园，实地考察示范生产线建设及运行情况，详细了解生产工艺、设备运行、产品开发及实际应用效果。

专家组听取了项目组关于技术研发、生产线建设及示范应用等方面的汇报，查阅了相关技术资料，并围绕关键技术、性能指标及运行成效进行了质询交流。经综合评议，专家组一致认为，相关示范生产线达到课题任务书规定要求，实现了从产品营养品质提升、工艺优化到生产线建设与示范应用的有效衔接，具备较好的技术自主性、工程化实施基础和推广应用条件。

据了解，该课题隶属于国家重点研发计划项目“大宗油料绿色加工及高值化利用关键技术研发与应用示范”，由我校食品学院李杨教授承担，山东金胜粮油食品有限公司负责项目相关示范生产线建设任务。通过关键技术集成与工程化应用，建成了年产3万吨柔性预处理花生油加工示范生产线，实现生产效率提高33%、油料资源利用率提高23%、加工能耗降低20%；同时建成了营养油脂示范生产线，提升了油脂产品灌装、包装及仓储环节的自动化与智能化水平。依托示范生产线，开发了初榨系列花生油、柔香系列花生油及Omega-3、6、9食用植物调和油等6种高品质油脂产品，较好地保留了角鲨烯、维生素E等天然活性成分及油酸等特征脂肪酸，推动了高品质植物油产品开发与产业化应用。

此次现场评价是我校推进国家重点研发计划课题实施、深化校企协同创新的重要进展，为大宗油料绿色加工关键技术的产业化应用提供了有力支撑，对促进植物油加工产业提质增效和高质量发展具有积极意义。

（供稿/食品学院）