10月24日,由中国农村技术开发中心主办,我校承办的“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“粮油加工”项目群交流会在哈尔滨召开,我校副校长刘竹青出席会议并致词。

会议现场
中国农村技术开发中心食品专项管理团队、中国农村技术开发中心(以下简称“农村中心”)产业科技处处长王峻,黑龙江省科学技术厅农村处调研员刘淑艳、农村中心产业科技处项目流动专员戴泉玉、姚世响,“国家粮油食品重点研发计划”项目群交流会专家组组长、南京财经大学鞠兴荣教授、专家组成员江南大学教授金征宇,中粮营养健康研究院有限公司教授级高工牛兴和,浙江大学教授刘东红,中国农业大学教授胡小松,南开大学教授王硕以及来全国高校及企业单位的各项目群专家50余人出席会议并交流项目情况。我校黑龙江省绿色食品科学研究院党委副书记高放、科技处副处长康立功出席会议。
刘竹青在会上致词。他表示,东北农业大学长期关注和支持国家粮油食品领域的科学研究和技术开发应用,学校有两个相关领域的二级单位,分别是食品学院和黑龙江省绿色食品科学研究院。食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一,建有乳品科学教育部重点实验室、食品科学与工程国家级实验教学示范中心、乳品工程虚拟仿真实验教学中心,食品学院成果丰硕,是中国食品产业人才培养和技术研发的重要基地,为黑龙江省乃至全国食品行业的发展发挥了重要作用。黑龙江省绿色食品科学研究院有2个国家级工程中心,国家大豆工程技术研究中心、国家乳业工程技术研究中心,学院立足龙江,以“粮头食尾”、“农头工尾”为抓手,推动黑龙江省绿色食品产业向“安全、健康、时尚、娱乐”方向转变发展。目前,国家迈入新发展阶段,构建新发展格局,东农也正在全力设计“十四五”发展规划,希望在国家粮油食品领域做出更多贡献。

我校副校长刘竹青在会上致词
刘淑艳在致词中表示,黑龙江省一直积极大力推进食品产业发展。黑龙江省食品产业是引领带动我省经济发展的重要支柱产业。东北农业大学在食品产业科技领域积极探索、勤耕不辍,取得了骄人业绩,其食品学科立足龙江,通过全产业链的系统技术创新,提升食品产业市场适应力,增强食品产业的竞争力,带动了我省食品产业技术进步,促进了区域经济社会发展。希望企业与高校的合作共同推动食品科技行业的发展,提高我省高品质食品供给能力,进一步拓宽我省绿色食品的国内国际市场,造福于龙江人民。

黑龙江省科学技术厅农村处调研员刘淑艳在会上致词
王峻对“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项进展情况作了简要说明并传达了农村中心对专项管理提出的新要求。他对食品专项管理团队的下一步工作提出了要补短板、找亮点、早总结、保验收、促转化、谋发展等六点具体要求。王峻表示,农村中心将是大家的坚强后盾,随时为大家提供优质服务,共同为进一步加强食品行业科技创新,推进食品科技现代化,支撑食品产业高质量发展而努力。

中国农村技术开发中心食品专项管理团队、中国农村技术开发中心产业科技处处长王峻在会上讲话
开幕式后,鞠兴荣教授主持了“国家粮油食品重点研发计划”项目群执行情况交流会,中国农业机械化科学研究院杨炳南教授,江南大学刘元法教授、陈正行教授,中粮营养健康研究院有限公司沈群教授,克明面业股份有限公司卞科教授,中粮佳悦(天津)有限公司陈复生教授分别就“薯类主食化加工关键新技术装备研发及示范”“大宗油料适度加工与综合利用技术及智能装备研发与示范”“大宗米制品适度加工关键技术装备研发及示范”“传统杂粮加工关键新技术装备研究及示范”“大宗面制品适度加工关键技术装备研发与示范”“特色油料适度加工与综合利用技术及智能装备研发与示范”等项目执行情况进行了汇报。与会专家对各项目进行了点评,对项目课题执行提出意见、建议。

“国家粮油食品重点研发计划”项目群交流会专家组组长、南京财经大学鞠兴荣教授主持交流会
24日下午,会议举办了“国家粮油食品重点研发计划”项目群青年科学家学术交流会,与会青年专家分别围绕“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”“花生适/低温加工与综合利用关键技术研发与示范”“大米适度加工关键技术、品质评价体系与示范”等项目进行了交流。


会议现场
(报道/李会佳 摄影/宣传部学生记者 李金泽)