报告题目1：食品微生物安全与健康——食品微生物研究领域的一些探索与思考

报告人：丁郁教授

报告时间：3月25日（星期二）14:00-14:30

报告地点：食品学院315会议室

报告人简介：丁郁，暨南大学教授，博士生导师，入选国家海外高层次人才青年项目。致力于食品微生物安全与营养的基础与应用基础研究。广东省“微生物安全与健康”重点实验室常务副主任，国家重点研发计划项目首席，第一届国家微生物种业产业技术创新战略联盟常务理事、副秘书长，第三届全国特殊食品标准化技术委员会委员，第四届农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员等。荣获广东省科学技术进步特等奖1项，广东省“丁颖”科技奖，中国轻工业联合会科技进步一等奖2项，中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步一等奖2项。发表SCI论文190余篇；获授权国家发明专利75件。

报告题目2：饮用水微生物风险识别及高效控制技术研究

报告人：古其会博士

报告时间：3月25日（星期二）14:30-15:00

报告地点：食品学院315会议室

报告人简介：古其会，博士，毕业于华南理工大学，现任职于广东省科学院微生物研究所吴清平院士团队。主要从事饮用水致病微生物安全监测与控制，新型微污染物风险识别及去除技术研究。先后主持国家自然科学基金青年基金、中国博士后面上科学基金、国家重点研发计划子课题等项目7项。在该领域发表SCI论文25篇，其中以第一作者发表8篇，授权专利12件。获2022年度广东省科技进步奖特等奖，2023年度中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖。