为深入落实教育部健康学校建设及高校“一站式”学生社区综合管理模式建设相关工作要求,拓展实践育人、劳动育人阵地,5月21日至22日,学生工作部(学生处)(武装部)与后勤管理处联合开展“健康中国 营养先行”全民营养周主题劳动实践活动。活动旨在将营养健康教育与劳动实践教育深度融合,把实践课堂搬进“一站式”学生社区,引导学生在亲身实践中体悟劳动意义、涵养健康膳食理念,实现知行合一、以劳育人。


本次活动立足学生社区生活场景,搭建理论科普与实操实践相结合的育人平台。5月21日,学校在“一站式”学生社区开设劳动教育实践课堂,学生工作部副部长刘钊熠为后勤管理处饮食服务中心六名工作人员颁发劳动教育实践课兼职教师聘书,进一步充实社区劳动育人师资力量。

聘任仪式后,饮食服务中心职工王振鹏开展营养膳食专题讲座,围绕校园膳食合理搭配、日常营养科学摄入、良好饮食习惯养成等核心内容,用贴合学生日常的案例、通俗易懂的专业解读,普及科学营养知识,纠正不良膳食认知,帮助学生建立科学、健康、均衡的饮食观念。


实践操作环节,我校食堂资深技术人员全程悉心指导同学们参与桃酥、枣泥酥等四款传统中式糕点的制作,精准配比食材、细心塑形造型、耐心把控烘烤火候,沉浸式学习传统面点制作技艺。在亲手操作的烟火实践中,学生们切实体会到每份美食背后的劳动付出,真切感悟到劳动的价值所在。

5月22日,在北四食堂共享厨房,活动延伸开展了以“劳动砺心智,饺香伴成长”为主题实践活动。学生分工协作、默契配合,揉面、擀皮、包馅、塑形有条不紊,在沉浸式劳作中体验传统民俗技艺,感受亲手劳动的乐趣。大家在烟火气息中互帮互助、分享交流,不仅锤炼了生活劳动技能,更在亲身实践中厚植勤俭节约、崇尚劳动的优良品质。
此次全民营养周主题劳动实践活动,打破了传统劳动教育理论与实践脱节、课堂与生活割裂的问题。学校依托“一站式”学生社区育人阵地与食堂实践平台,将营养科普、劳动实训、价值引领有机融合,推动营养健康教育常态化、劳动育人场景化、社区育人实效化,让劳动教育走出课堂、融入生活。下一步,学生工作部将持续深耕“一站式”学生社区综合育人阵地,紧扣“五育并举”育人目标,深化后勤服务资源、教学资源与思政育人资源的深度融合。常态化开展膳食科普、生活劳动、技能实训等特色实践活动,把劳动精神培育、劳动技能锤炼、劳动素养提升融入学生社区育人全过程,让学生在常态化实践中读懂劳动价值、练就过硬本领、涵养优良品格,全方位助力学生健康成长、全面发展。
供稿/学生工作部(学生处)(武装部)