近日，食品学院与香坊区市场监督管理局联合主办的“食安护航·职引未来”专题宣讲活动在音乐厅109举行。

香坊区市场监督管理局副局长姜佳利，食品学院党委副书记钱芳，食品质量与安全系副主任王松及部分教师与学生代表参加活动。

会上，来自香坊区市场监督管理局的三位业务骨干围绕食品安全执法、校园餐饮与网络外卖安全、食品专业学习与职业实践等主题，为学生带来了内容丰富、案例生动的专题讲座。

第一场宣讲从食品生产到流通环节切入，结合典型执法案例，深入剖析了食品安全监管的实践路径。第二场宣讲围绕校园食堂规范操作和网络外卖食品安全问题，揭示了外卖领域中存在的“幽灵店铺”、劣质食材、脏乱后厨等现象，讲解快速辨别安全外卖的方法。第三场宣讲由我校校友结合经历，分享如何打好职业基础、积累实践经验，将专业知识转化为守护食品安全的实际行动。现场还设置了餐饮违法违规线索征集环节，鼓励同学们主动监督、积极举报，共同守护校园。

本次活动通过“政校联动”模式，将食品安全监管一线的实践经验引入校园，帮助同学们在增强校园食品安全风险识别与自我保护能力的同时，也更加明确了作为未来食品人的责任与使命。下一步，食品学院将持续深化政校合作育人机制，推动“健康第一”教育理念落地生根，引导学生在专业学习中涵养家国情怀，在实践中锤炼过硬本领，为守护人民群众“舌尖上的安全”贡献青春力量。

（供稿/食品学院）