10月20日，在学校教务处、食品学院和“骆承庠”基金会的支持下，食品学院食品质量与安全系举行第四届“骆承庠杯”食品安全科普创新竞赛结题答辩会。食品学院党委副书记钱芳出席本次答辩会，食品质量与安全系副主任王松、食品科学与工程系主任夏宁、乳品工程系党支部书记李艾黎、食品科学与工程系张华江，粮食工程系谢凤英、刘天一担任答辩委员会成员，食品质量与安全系杨鑫焱担任答辩秘书。

本届大赛以“东农优品”为主题，扎根龙江沃土，聚焦“国之大者”——食品安全，致力于普及食品安全科学知识，全方位守护人民群众“舌尖上的安全”。经过学生自主申报、专家组初审及中期考核，最终遴选出10个项目入围本次结题答辩会。

钱芳在致辞中充分肯定了同学们踊跃参与竞赛的热情与辛勤付出，高度评价了食品质量与安全专业在赛事组织中展现的专业特色与优势，并进一步强调了弘扬食品安全理念的重要意义。

各项目负责人向评委老师详细展示了他们的实验过程和调研成果，并现场播放了自己制作的科普视频。评委老师对各项目组展示的内容做了细致的建议与点评。根据评委的现场打分，最终评选出一等奖1项，二等奖2项，三等奖3项，优秀奖4项。

（供稿/食品学院、教务处）