9月5日，第三届哈尔滨市科学实验展演大赛圆满落幕。黑龙江省绿色食品科学研究院王佳懿、于海莹团队创作并展演的作品《自然界的色彩魔术师》在比赛中表现优异，喜获大赛二等奖，黑龙江省绿色食品科学研究院荣获优秀组织奖。

参赛作品《自然界的色彩魔术师》巧妙融合食品科学与艺术表现，通过一系列精心设计的实验，生动展示了天然食物中花青素色彩变化的奥秘，作品体现了严谨的科学性。专家评委组从实验内容、演示效果、整体形象等方面对各展演团队进行综合评分，展演作品以创意和生动的演示赢得了评委和观众的一致好评。

此次获奖是省绿研院持续推动科学普及与科技创新协同发展的成果体现。今后，省绿研院将依托“检验-科研”一体化优势，持续发挥绿色食品科普基地示范作用，积极促进科技成果转化和科学知识普及，探索更多元、有趣的科普形式。

据悉，本次大赛以“冰城科技耀北疆，创新实验筑未来”为主题，由哈尔滨市科学技术局主办，旨在通过科学实验展演形式，普及科学知识、弘扬科学精神、激发公众尤其是青少年对科学的兴趣与热爱。大赛吸引了全市科研机构、高校、企业等22家单位80余位参赛选手积极参与，为科普工作者搭建了交流学习、展示风采的平台。

（供稿/黑龙江省绿色食品科学研究院）