为进一步营造健康的校园饮食文化氛围，提高厨师制作技艺，提升菜品质量，饮食服务中心于12月20日至25日举办了“吃在东农、健康厨房”厨师技能大赛。

师生排队购买参赛菜品

本次比赛得到学校团委的大力支持，由“掌上东农”推出线上投票平台，全校师生在用餐之余对厨师的参赛菜品进行网上投票。全校6个食堂共选派16位优秀厨师参赛，每位厨师每天烹饪规定菜“鱼香肉丝”和“自选菜”两款菜品在本食堂展出，全校师生在食堂品尝参赛菜品的同时为自己喜爱的厨师投票。比赛得到了学校师生的积极参与，六天时间，线上投票阅读量达到44706次。通过投票评比，最终评选出了一二三等奖和优秀奖，北三食堂厨师王佑礼以 6129 票的成绩夺得了一等奖。

饮食中心领导为获奖者颁奖

此次比赛为饮食服务中心厨师提供了一个展示烹饪技艺，相互交流和学习的平台，通过互相切磋提升了食堂饭菜质量，调动了各食堂为广大师生提供优质服务的积极性，营造出了吃出营养、吃出健康、吃出精彩的健康食堂氛围。

（供稿/后勤处饮食服务中心）