为进一步提高饮食服务工作水平，努力为广大学生营造更加良好的就餐环境，中秋节期间，校团委与后勤处饮食服务中心共同举办了“食堂开放日”， 组织假期留校学生包饺子庆中秋。

作为此次“食堂开放日”活动的首批参与者，校院两级学生会主席及维权部长在饮食中心管理人员的带领下对北区学生三餐厅进行了参观。通过对米饭生产车间、粗加工间、前处理间、切配间、副食制作间等操作间的参观，同学们对食堂的加工生产流程、卫生安全点控制有了深入了解。参观后，饮食中心主任王晓明与学生在北三食堂三楼进行了座谈，重点向学生们介绍了食堂大宗食品采购流程、控制食堂菜品价格上涨措施、提高食堂从业人员服务水平等情况，并对学生们提出的改善南区米饭口感、增加南方口味菜品、提高北四食堂冬天室内温度等问题进行了现场解答。

中秋节当天，为了让没有回家的学生们也能感受到中秋佳节的温馨和团圆，校团委与后勤处组织部分假期留宿学生在北区学三餐厅集体包饺子庆“中秋”。校团委书记于兴业和饮食中心管理人员与2013级来自河南、河北、安徽、贵州等十余个省份的40余名学生一起欢度中秋。

据悉，在全校开展党的群众路线教育实践活动之际，校学生会、校社团联合会向全校学生发出倡议，号召同学们摒弃享乐主义，弘扬东农精神，做到“少吃饭店盒饭，多去食堂就餐”。在后勤处的支持和校团委的指导下，校学生会相继推出了“食堂开放日”、“优秀食堂评比”、“大学生餐饮监督台”等举措，并参与了饮食服务中心的大宗食品采购招标会，为广大同学与食堂管理人员之间搭建交流的平台，为广大学生营造更良好的就餐环境。

学生代表参观食堂

学生集体包饺子庆中秋

（供稿/校团委 编辑/任晓东）