6月20日、21日,由我校国家大豆工程技术研究中心(大豆产业技术创新战略联盟)与中国食品工业协会大豆制品专业委员会主办,美国大豆出口协会协办的“中国大豆食品专用原料研讨会”在哈尔滨工会大厦召开。中国食品工业协会大豆制品专业委员会常务副会长卫祥云、黑龙江省农委副主任白祥和、我校副校长郑秋鹛出席会议,并在开幕式上致辞。
会议期间来自国内外大豆种植、加工和产业政策领域的专家学者和企业界代表230余人,共同就我国大豆种植及加工行业的产业政策、食品大豆的生产与管理现状等问题展开了讨论,剖析了国外发展食品专用品种大豆及贸易模式的经验,探索了适合我国国情的食品用大豆集约化、组织化、品牌化的发展之路。与会代表还参观了位于松北创新园区的国家大豆工程技术研究中心综合实验大楼和完达山乳业股份有限公司。
(供稿/国家大豆工程技术研究中心 编辑/任晓东)