会议现场

10月15日，由中国食品科学技术学会主办，黑龙江食品科学技术学会、东北农业大学、哈尔滨商业大学联合承办的2012年学术年会在哈尔滨和平邨和平会堂隆重开幕。来自国内外相关高等学校、科研院所近400名专家学者和100余名食品企业代表齐聚哈尔滨，共同研讨食品科学、食品安全、食品工程领域的前沿性和前瞻性科学技术问题，以期推动食品工业的科技进步与行业发展。

国家科技部农村司副司长王喆、黑龙江省政协副主席孙东生、中国工程院院士孙宝国、中国食品科学技术学会会长孟素荷、黑龙江食品科学技术协会会长张守文、原美国农业部副部长任筑山、东北农业大学副校长冯晓、哈尔滨商业大学副校长张晓丹出席了开幕式。

科技部农村司副司长王喆在开幕式上讲话

黑龙江省政协副主席孙东生致辞

会上，孙东生致辞，他对莅临黑龙江参会的领导和代表表示热烈的欢迎，对中国食品科学技术学会理事会表示衷心的感谢，简要介绍了黑龙江的人口、经济、环境等情况，并预祝此次会议取得圆满成功。

王喆在讲话中指出，由中国食品企业或相关研究机构独自开发的实用技术正逐步运用到食品工业中，越来越多的研究项目正由对国际上现成技术的重复和模仿，逐步转向对历史悠久、消费基础深厚的传统食品的基础研究，越来越多地具有国际市场影响力的创新食品不断崭露头角。今天，人们越来越意识到科技对食品工业的重要性，尤其是食品科学基础研究在产业的创新和技术进步中发挥的重要支撑作用。因此食品科学技术的发展是推动食品产业进步的内在动力，关系到经济、社会的发展和国民的健康。

我校副校长冯晓在开幕式上致辞

我校副校长冯晓在开幕式上致辞, 他对东北农业大学能够承办此次年会深感荣幸，并代表学校向中国食品科学技术学会理事会表示衷心的感谢，对参加会议的各位代表表示热烈的欢迎，希望学校能通过本届年会，同与会各方在教育、科技等领域进一步开展深度的实质性合作。

颁奖仪式现场

本次年会为期三天，会上颁发了2012年度全国五个食品创新奖，并举行了多个食品技术、食品营养、健康评价等方面的学术报告会和技术论坛。其间，我校参会代表江连洲、程建军、姜毓君、姜亦超、刘红玉、赵蕊、于国萍等做了相关专业的学术报告。在中国食品科学技术学会第五届研究生论坛上，我校荣获2012娃哈哈恒枫杯“中国味，为中国”大学生创意大赛一等奖的学生代表进行了交流发言。

(供稿/食品学院 摄影、编辑/霍晨光)