10月9日，从中国食品科学技术学会传来捷报，我校食品学院在该学会主办的两大年度赛事——第二届娃哈哈杯“中国味，为中国”食品创意大赛、第四届杜邦丹尼斯克杯“营养与健康”学生创新竞赛中，共有5支团队27名学生获得奖励。同时，我校食品学院获杜邦丹尼斯克“营养与健康”学生创新竞赛唯一的最佳组织奖。

在娃哈哈杯“中国味，为中国”食品创意大赛中，由我校食品学院学生张超然、王瑞、秦哲、潘立炜、石珊组成的团队（指导教师：江连洲、李杨）研发的创意作品“轻蹄踏雪—荸荠雪梨复合饮料”获得大赛一等奖（奖金1万元）。由曹飞扬、徐龙福等研发的“南葛先生”饼干获三等奖（奖金2000元），由殷丹婷、龚彩莲等研发的“薏中人”椰味薏米饮料获最佳包装设计奖（奖金1500元）。

在杜邦丹尼斯克杯“营养与健康”学生创新竞赛中，由王晶、李明月等研发的“木瓜紫薯饼干”获得大赛三等奖（奖金2000元），由钱航、朱丽叶等研发的“迷你酪 MINI-LOVE”获最佳外观奖（奖金1500元）。

据悉，“杜邦丹尼斯克杯”、“娃哈哈杯”两项食品创意大赛是由中国食品科学技术学会主办的年度学生竞赛，意在加强在校学生的创新能力、实践动手能力。今年共有中国农业大学、浙江大学、江南大学等13所院校参与这两项赛事，大赛于3月份开始，历时六个多月，经过产品设计计划书筛选、产品制作等环节，从七百多份参赛作品中选出80份进入到决赛，最终由全国食品知名专家评出了36份获奖作品。

另悉，中国食品科学技术学会第九届年会暨亚洲食品业论坛将于今年10月14日至16日，在哈尔滨和平邨宾馆举行，届时科技部领导将在现场为获得以上奖励的我校食品学子颁发证书和奖金。

（供稿/食品学院 责任编辑/任晓东）