5月8日下午，在食品学院重点实验室进行丹尼斯克杯“营养与健康”食品创新大赛东北农业大学赛区第三轮创意方案筛选、答辩。据悉，来自全国八所高校共同角逐此次食品创新大赛，我校各个学院近80份方案通过初评以及第二轮联合评审，有18份方案成功进入到答辩环节。食品学院党总支书记宋丽华、党总支副书记高汉峰、副院长程建军教授参加此次答辩会，实验中心主任郑冬梅高级工程师、食品学院畜产品加工系主任李晓东教授、食品科学系主任于国萍教授以及部分食品学院青年教工应邀担任评委，答辩会由食品学院政治辅导员刘双奇主持。

此次大赛是由中国食品科学技术学会和丹尼斯克（中国）有限公司主办，旨在积极推进中国食品行业发展，加强企业和高校联系，促进理论研究和实际应用有效结合，开拓大学生自主创新能力。

东北农业大学赛区通过备战此次大赛和参加评选工作，许多参赛选手在精心准备方案的同时，在优良的创意、食品质量与安全的计划以及商品市场前景的策划等方面能力均得到良好的锻炼，希望我校学子的食品创新方案能够在高校间的较量中再创佳绩。

（供稿/食品学院 编辑/方永辉）