姜毓君教授在2008年世界乳业峰会上作报告

由国际乳品联合会（IDF）举办的2008年世界乳业峰会于11月8日至14日在墨西哥首都墨西哥城隆重召开。我校乳品中心主任助理姜毓君、外事部部长于美艳参加了此次会议。

此次会议的主题是“面对供应挑战：乳品工业正处在一个新的环境”。共有来自43个国家的1200余位代表参加本次峰会，同时有150多个公司参展。会议期间共有100余位行业专家在3个主题会议上作报告，此外150 多张科研成果墙报在会议期间进行了展示。

姜毓君教授是唯一一名在大会上发言的华人专家，做了题为《中国奶牛动物福利现状》的报告，向与会代表详细地介绍了我国奶牛动物福利及乳业发展现状，并深刻地剖析了制约我国乳业发展的瓶颈及未来发展的机遇，得到与会代表的认同和好评，为我校及乳品中心在世界乳业高峰论坛上争得了话语权。在峰会上我校参会代表以墙报的形式展示了3项科研成果，使科研成果走出了国门, 彰显了学校的科研实力，为今后的产业化推广搭建了桥梁。同时与IDF技术官员的深入交流也提高了我校的知名度，进一步拓展了乳品中心的国际合作渠道。

(供稿/乳品中心 编辑/方永辉)