在食品学院畜产品加工系教师李春、姜瞻梅、杜鹏的带领下，食品学院首届“3+1”模式041乳品班全体同学，在哈尔滨顺达实业发展有限公司进行乳品分析和乳品添加剂课程实习。

实习中，同学们参观该公司的生产加工车间和原辅料、成品检测等部门，认真倾听技术专家讲解，了解产品从生产到销售整个渠道，并认真地做好记录。同学们还针对一些专业问题和该单位负责人进行互动交流，从中吸取一些书本上学不到的知识。专家丰富、细致的讲解给同学们留下了深刻的印象。

据悉，哈尔滨顺达实业发展有限公司主要从事食品原料、食品添加剂的开发、制造及销售。2006年，食品学院与其共同创办的顺达—农大烘焙研发中心，为我院学生提供勤工助学和实习机会。

（供稿/食品学院 编辑/徐文秀）