10月16日,“以梦为马,不负茶样年华”首届黑龙江省大学生“互联网+茶”实践训练综合能力大赛总决赛在哈尔滨举行。本次竞赛由黑龙江省茶叶学会主办,我校食品学院承办,来自东北农业大学、哈尔滨商业大学、黑龙江民族职业学院、黑龙江省牡丹江市宁安职业教育中心等全省多所高校代表队进入本次总决赛,我校代表队荣获团队一等奖。

“以梦为马,不负茶样年华”大赛决赛现场
我校食品学院2020级本科生姜泽华、杜梦雨、陈奕彤等同学在吴瑕老师和韩翠萍老师指导下,从初赛中脱颖而出进入总决赛,最终获得二等奖。参赛学子积极准备,在总决赛中展示出我校学生理论知识扎实、实验操作技能娴熟和团队协作优良等特点。我校任萌、谢凤英老师指导的资环学院李良琪、邓雨珊、袭彦熹等同学,穆莹、孙立娜老师指导的国际文化教育学院张菁洋、徐睿、蒋春欣等同学均进入总决赛并获得一等奖,我校教师能够运用茶与食品共融思想积极实践,培养塑造学生品格、品行、品味。

东北农业大学食品学院姜泽华参赛团队视频作品截图——三甘知味袋泡茶制作与推广

我校资环学院李良琪参赛团队视频作品截图——东农校园节气茶行提升大学生文化自信路径的研究
通过此次竞赛,来自茶行业的专家,把茶学思想、茶文化艺术及茶产品方面的时代创新思维输送给龙江高校学子,展现出我校不断推进茶与专业融合,强化对大学生价值观引领,深化推进课程思政,全面提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、在专业学习中运用茶学哲学思想的能力,推进实践育人工作,培养德才兼备的具有创新综合素质和能力水平的复合型人才。

我校国际学院张菁洋参赛团队视频作品截图——茶文化在高校对外交际中的文化迁移与应用

线下评审现场
(供稿/食品学院)