8月11-13日，由国家蛋鸡产业技术体系加工研究室主办，东北农业大学、大庆综合试验站（黑龙江中农兴和生物科技有限公司）承办的国家蛋鸡产业技术体系蛋品加工研讨会在哈尔滨华旗饭店和大庆黑龙江肇州国家农业科技园区召开。我校副校长邹德堂教授和国家蛋鸡产业技术体系首席岗位科学家杨宁教授出席会议并致辞，科技处刘辉副处长出席会议，中国农业大学徐桂云教授、东北农业大学迟玉杰教授、张华江教授及黑龙江中农兴和生物科技有限公司唐兴和董事长分别主持会议。

我校副校长邹德堂教授和国家蛋鸡产业技术体系首席岗位科学家杨宁教授出席会议并致辞

参加会议的有国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学杨宁教授，遗传育种研究室主任、江苏省家禽科学研究所副所长王克华研究员，遗传育种研究室岗位科学家、四川农业大学副校长朱庆教授，营养与饲料研究室主任、中国农科院北京畜牧兽医研究所佟建明研究员，疾病控制研究室主任、扬州大学吴艳涛教授，生产和环境控制研究室主任、中国农业大学水利与土木工程学院副院长李保明教授，加工研究室主任、中国农业大学徐桂云教授，产业经济研究室主任、中国农科院农业经济与发展研究所秦富研究员，湖北省农业科学院皮劲松研究员，浙江省农科院副所长陈黎洪研究员，河北省畜牧兽医研究所郑长山研究员，华中农业大学金永国副教授，以及北京德青源农业科技股份有限公司、大连韩伟集团、湖北神丹食品公司、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、黑龙江中农兴和生物科技股份有限公司、河北华裕家禽育种有限公司等国内蛋品加工研究领域的知名专家和企业家。

加工研究室四位岗位科学家及孝感综合试验站站长报告

哈尔滨会议现场及大庆会议现场

会议围绕质量安全与营养品质评价、蛋品活性物质开发、蛋品加工、副产物综合利用及蛋品加工研究进展等主题开展学术交流，其他科学家和企业家对蛋品产业发展提出建设性意见。

部分发言专家

现场考察调研大庆试验站，开展技术和成果产业化对接工作。

考察蛋品企业

与蛋品企业对接

参会代表合影

本次会议的召开为增进国家蛋鸡产业技术体系各研究室及试验站的交流搭建平台，扩大了我校在蛋品加工领域的影响力，为推动我国蛋品加工行业发展发挥了重要作用。

（供稿/食品学院）