为落实推进健康中国建设和实施食品安全战略整体要求，提升公众食品安全科学素养，激发青年创新活力，在学校教务处、食品学院和“骆承庠”基金会的大力支持下，食品质量与安全专业举办第四届“骆承庠杯”食品安全科普创新竞赛。竞赛面向东北农业大学全体大学生，征集原创性、趣味性、实用性的食品安全科普作品，推动食品安全知识普及。本次大赛以“立德树人”为宗旨，积极落实“以本为本、四个回归”，践行OBE理念，现将大赛有关事项通知如下：

一、竞赛内容

竞赛主题：“东农优品”。

本次“骆承庠杯”食品安全创新科普竞赛参赛项目，要求聚焦百姓关心的食品安全问题，特别是龙江农产品质量安全，普及食品安全的科学知识、弘扬科学精神、传播科学思想，以团队形式进行调查分析和研究设计，充分展现食品安全的科学性和实用性，参赛项目包括但不限于以下所列类别：

1、安全性食品制作

如婴幼儿辅食、低敏食品、无添加剂食品等。

2、食品安全科普

如食品安全风险提示、谣言与误区、食品安全知识的科学解读等。

所有参赛项目要求以问卷、调查或实验验证为基础，引用论据和参考文献真实准确，呈现真实客观的评价报告和调查结果，制作安全性食品和/或科学生动的食品安全科普微视频（视频时间不得少于4分钟），符合科普传播的特点，传递社会正能量。

二、竞赛规则

1、参赛小组：每个参赛队伍由1名项目主持人，4-6名项目成员构成。项目主持人为食品质量与安全专业学生，项目成员专业不限，鼓励专业学科交叉，协同创新。每个参赛队伍中至少有2人为食品质量与安全专业学生。2024级-2022级学生均可参赛，每名学生只能主持一个项目，每个参赛项目需有1名指导教师，每位指导教师最多指导3个项目。选题可以选择项目库题目（见附件2），也可以由团队自拟题目并与指导教师沟通确认。

2、结题验收：参赛项目需上交研究报告1份、结题报告1份、微视频1份（视频的格式为avi、Mpeg4、rmvb、3gp、flv）。问卷类项目研究报告需包含：调查问卷、问卷结果统计和分析、合理的建议和解决方案；调查类项目研究报告需要提供调查设计方案、调查数据及分析、合理的建议和解决方案；实验验证类项目研究报告需要提供实验数据、实验结果分析和讨论，合理的建议和解决方案。

3、参赛项目要求必须为原创作品，保证参赛项目的视频中不侵犯任何第三人的著作权、肖像权、名誉权、隐私权、商标权等其他合法权益。

三、竞赛流程

1、竞赛时间：2025年6月—2025年10月。

2、报名时间：2025年6月6日—2025年6月13日，2025年6月13日前，项目主持人填写《项目申请书》（见附件1），命名规则为：“项目名称-项目主持人姓名.doc”项目申请书电子文档（Word版和PDF版各1份）发送至邮箱：dxr-005@163.com，参赛同学加入“2025年食安专业创新竞赛”qq群（群号：760163981）交流和咨询。

3、竞赛流程：6月17日前，组织相关专家对申请项目进行初审，确定立项项目；6月18日，公示立项项目，并通知立项项目开展工作；7月上旬中期检查，项目主持人提交中期考核报告书；10月进行结题答辩，递交项目结题材料。

四、评审规则

项目初审由评审委员会从选题科学性（20分）、新颖性（10分）、方案可行性（50分）、视频脚本设计合理性（20分）四个方面进行评定。

项目中期检查以中期考核报告书为依据，考核委员会对每个项目的实施进度进行考核，未开展实质性工作和实施进度小于四分之一的项目视为不通过，项目将被终止。

项目结题形式为现场汇报和答辩，专家委员会根据研究报告和视频的科学性（50分）、创新创意性（20分）、合理性（10分）、团队协作能力（10分）、现场答辩汇报表现（10分）打分，根据打分成绩评选出各个奖项。

五、奖项设置

1.立项的参赛项目共评选出：

一等奖10%， 二等奖20%，三等奖30%，优秀奖40%。

2、项目结题后根据所获奖项，对应给予获奖团队和指导教师经费资助和证书，项目经费采取指导教师统一报销形式结算。

六、联系人及联系方式

杨鑫焱：15545116996；邮箱：413927466@qq.com

邓心蕊：13804525563；邮箱：dxr-005@163.com

食品学院

2025年6月7日